Основные фразы для ресторана на английском языке

  • 1334
  • 0
 
         
 
фразы на английском для ресторана - иллюстрация

Побывать в отпуске или командировке за границей и ни разу не побывать в местных заведениях – за гранью фантастики. Наверняка вы не упустите случая заглянуть в симпатичное кафе с друзьями или поужинать в ресторане вечером. А чтобы все прошло гладко и без недоразумений, стоит подучить фразы для ресторана на английском. Благодаря этой статье вы изучите лексику по различным ситуациям в заведениях общественного питания. Если не поленитесь уделить им некоторое время в своих уроках, понять вас сможет любой официант!

Бронируем столик

Чтобы пообедать или поужинать именно там, где вы хотите, стоит заказать столик заранее – во всех странах это нормальная практика. Также не забывайте, что в заграничных заведениях, как правило, два зала – для тех, кто курит и для не приемлющих табачный дым, и основные фразы для ресторана на английском языке обязательно включают все нюансы такого заказа.

I’d like to book a table, please. – Мне хотелось бы заказать столик.

I’d like to make a reservation. – Я хочу зарезервировать столик (сделать заказ).

Do you have any free tables? – У вас есть свободные столики (свободный столик)?

Do you have a reservation? – У вас все заказано на сегодня?

A table for two (three, five, ten), please. – Столик на двоих (троих, пятерых, десятерых), пожалуйста.

We are a party of seven (ten, eleven). – Нас семеро (десять, одиннадцать).

This evening at a quarter past eight. – Сегодня на 8:15 вечера.

Non-smoking (smoking), please. – Для некурящих (курящих), пожалуйста.

При заказе столика вам придется общаться с администратором или официантом, поэтому будьте готовы услышать от них уточняющие вопросы.

For how many people? – Сколько вас будет?

For what time? – Для какого времени вы хотели бы сделать заказ?

When for? – Когда?

Non-smoking or smoking? – Зал для некурящих или для курящих?

Can I get your name? – Я могу узнать (записать) ваше имя?

Приходим в ресторан

Итак, столик был успешно вами заказан, и вы пришли в выбранное заведение. Здесь вам обязательно нужно уточнить, что у вас есть бронь, после чего администратор должен проводить вас к зарезервированному месту. Рассмотрим фразы, благодаря которым вы не задержитесь у входа надолго.

Hello! Do you have a reservation? – Здравствуйте! У вас заказан столик (вы бронировали столик)?

Have you booked a table? – Вы заказывали столик (У вас есть бронь)?

I booked a table for three for Mr.Carter at a quarter past eight. – Я заказывал столик на троих на имя Картера на 8:15.

I have a reservation at a quarter past eight for Mr.Carter. – У меня зарезервирован столик на 8:15 на имя Картера.

Mr. Carter, your table is ready.- Мистер Картер, ваш столик готов.

Follow me, please. – Идите за мной (следуйте за мной), пожалуйста.

Please, come this way. – Проходите сюда (вот тут).

Your table will be ready in just a moment. – Ваш столик сейчас будет готов (готов буквально через минуту).

Если вы решили посетить ресторан, не заказывая столик – вполне возможно, что вам повезет. В зарубежных ресторанах можно поужинать и без предварительной брони. Для такой ситуации необходимо знать другие фразы.

We do not have a reservation. We would like a table for six, please. – Мы не бронировали столик. Нам нужен столик на шестерых, пожалуйста.

I do not have a reservation. May we sit at this table? – Я не заказывал столик. Можно нам сесть здесь?

If you wait, there will be a free table for you in a minute. – Если вы согласны немного подождать, мы найдем для вас свободный столик.

Как видите, сложностей с заказом возникнуть не должно. Не забываем о вежливых словах - hello, thank you, please – чтобы общение с сотрудниками ресторана было приятным и, следовательно, полезным.

Делаем заказ

Попросить меню, заказать еду и напитки, обратиться за помощью с выбором блюд - самое время поговорить о том, для чего вы и пришли в ресторан. Надеемся, наши фразы в ресторане на английском языке с переводом помогут вам не растеряться.

Can I have the menu? (Could I see the menu, please? The menu, please.) – Меню, пожалуйста (Можно меню? Я бы хотел посмотреть меню).

Could I see the wine list, please? – Могу я увидеть карту вин, пожалуйста?

What do you recommend? – Что бы вы посоветовали заказать?

What’s this dish? – Что это за блюдо?

Do you have any specials? – В вашем заведении есть фирменные блюда?

I would like the set lunch. - Мне хотелось бы комплексный обед.

For starters I will have pickles and for the main course I would like fish. – На закуску я бы хотел маринованные огурчики и рыбу как основное блюдо.

Nothing more, thank you. – Мне больше ничего не хочется, спасибо.

Yes I'm ready (to order). – Да, я готов сделать заказ.

А теперь – фразы со стороны официанта, которые вам тоже стоит изучить.

Can I take your order? – Я могу принять (записать) ваш заказ?

Are you ready to order? – Вы готовы заказать (сделать заказ)?

Do you need some more time? – Вам нужно еще немного времени? (чтобы решить, что заказывать)

Can I get you any drinks? – Желаете заказать напиток?

Would you like an appetizer to start? – Может быть, закажете закуску для начала?

Would you like to hear the specialties? – Вам рассказать о наших фирменных блюдах?

What would you like for dessert? – Что вы желаете на десерт?

I will be right back with your order. – Я совсем скоро вернусь и принесу ваш заказ.

I’m sorry, we’re out of that. – Простите, у нас закончилось это блюдо (блюда больше нет).

Enjoy your meal! – Приятного аппетита!

И на всякий случай – названия популярных блюд, которые подают практически во всех ресторанах.

a steak – стейк

well done – хорошей прожарки (до самой середины, с выраженной румяной корочкой)

medium – средней прожарки (с еле заметной корочкой и розовой полоской мяса в середине)

medium-rare – слегка с кровью (розовый, быстро обжаренный стейк)

roastbeef - ростбиф

shellfish – моллюски, улитки

fries – жареный картофель во фритюре

meatballs - фрикадельки

pizza - пицца

soup – суп

cheesecake – чизкейк творожный

muffin – маффин.

Проводим время в ресторане или кафе

Еда заказана, и вы наслаждаетесь обедом или ужином в приятной компании. Самое время изучить фразы на английском языка для официанта, которые помогут сделать ваше пребывание в заведении еще более комфортным.

Excuse me! - Извините! (Если хотите привлечь внимание официанта)

Could we have some more bread (juice, dressing, another bottle of wine), please? – Можно нам еще хлеба (сока, соуса, еще одну бутылку вина), пожалуйста?

Can I change my order, please? – Можно изменить мой заказ (убрать или дозаказать какие-либо блюда)?

Would you mind heating this up? – Можно подогреть мою еду?

How long will it take? – Сколько времени потребуется, чтобы приготовить это блюдо?

Do you have a high chair for children? – У вас есть высокий детский стул?

Could I see the dessert menu? – Могу я посмотреть десертное меню?

Can I get this to-go? – Можно взять это с собой?

Фразы, которые вы почти в ста процентах случаев можете услышать от официанта:

It will take about ten minutes. – Оно (блюдо) будет готово через 10 минут.

Would you like any coffee or dessert? - Желаете кофе или десерт?

Was everything alright? – Вас все устроило?

Возможные проблемы

Конечно, все мы люди, и от ошибок не застрахован даже персонал зарубежных кафе и ресторанов. Впрочем, все ситуации решаемы – мы приготовили для вас несколько полезных фраз на этот случай. Не забывайте, что ваш тон должен быть спокойным и вежливым – скандалы в приличных заведениях недопустимы.

We have been waiting quite a while. – Мы уже давно ждем наш заказ.

This tastes a bit off. – У этого блюда странный вкус.

This is not what I ordered. – Простите, но я заказывал другое.

It is is too salty/spicy. – Это блюдо пересолено/ слишком острое.

This salad is not quite fresh. – Салат не совсем свежий.

This meat is underdone/over roasted. – Мясо не до конца дожарено/пережарено.

Can we see the manager, please? – Мы можем увидеть менеджера ресторана?

Разумеется, на вашу жалобу отреагируют нужным образом.

I am so sorry about that. – Пожалуйста, примите мои извинения.

Let me change it for you. – Позвольте мне заменить ваше блюдо.

Let me take it back for you. – Позвольте, я верну это на кухню.

Оплачиваем счет

Вы прекрасно провели вечер – самое время подумать о таких приземленных вещах как оплата счета. Здесь вам пригодятся фразы ниже.

Can we get/have the bill/check, please? – Пожалуйста, можно нам счет?

I would like to pay now, please. – Мы бы хотели расплатиться сейчас.

Could we pay please? – Можно расплатиться?

The bill is on me. – Я плачу.

Can we pay by card? – Мы можем заплатить картой?

We are paying separately.- Мы платим каждый за себя.

Keep the change. – Можете оставить сдачу себе.

В разговоре с официантом вы можете услышать следующие фразы.

I will bring the check right now. – Я уже несу ваш счет (я сейчас принесу счет).

Are you paying together? – У вас общий счет?

Do you need any change? – Вам потребуется (нужна) сдача?

Would you like me to split it? – Разделить ваш счет?

Are you paying with a card? – Вы собираетесь расплатиться картой?

Покидаем ресторан

Если вам действительно понравились и еда, и обстановка, почему бы не сказать на прощание несколько приятных слов сотрудникам ресторана или кафе? Тем более что фразы совсем несложные.

I will come again. – Я обязательно загляну к вам снова.

Thank you it was delicious. – Спасибо, все у вас здесь было очень вкусно.

My compliments to the chef. – Передайте мои искренние комплименты повару.

Everything was great. – Все было великолепно (отлично, классно, превосходно).

I really enjoyed it. – Мне у вас здесь очень понравилось.

Итак, вот английские фразы в кафе или ресторане, которые вам обязательно доведется произнести или услышать. Попробуйте запомнить как можно больше – и вы будете чувствовать себя уверенно не только в заведениях Англии и США, но и в десятках других стран!

Автор блога: Анастасия Романова, методолог Lim English

Комментарии (0)

Пока нет комментариев

Оставить комментарий

Оставляя комментарий, вы принимаете условия Пользовательского соглашения.

- эффективный онлайн-самоучитель
английского языка

Начать бесплатно